|
|
Навыки приема пищи
Навыки приема пищи (общие рекомендации)
С самого начала прием пищи должен стать приятным занятием для младенца. Это очень важно, потому что,
если ребенку на раннем этапе процесс кормления покажется неприятным или слишком тяжелым, в дальнейшем проблемы с питанием
могут возрастать. В раннем возрасте ваш ребенок ассоциирует кормление грудью или из бутылочки с приятными ощущениями вашего
тепла, ласки и уюта. Затем он учится сам держать бутылочку, есть пальцами и, в кон це концов, начинает самостоятельно
пользоваться ложкой и чашкой. Вашему малышу необходимо научиться ассоциировать прием пищи с разными звуками, запахами,
действиями и словами. Он может научиться узнавать время и процедуру кормления; слышать звон посуды, вдыхать запахи пищи,
узнавать свои знакомые ощущения от сидения в детском стульчике, слушать вашу речь.
Общие рекомендации:
Следующие общие рекомендации по уходу за малышом во время кормления помогут вам создать комфорт и развить его способности:
- Очень важно чтобы во время кормления из бутылочки слепого или с нарушенниям зрения ребенка держали.
- Побуждайте ребенка трогать бутылочку, класть на нее свои ручки и, в конечном итоге,
держать ее самостоятельно. Если малыш упустит ее, помогите ему найти ее на ощупь.
- Чтобы помочь своему малышу научиться распознавать бутылочку, повторяйте несколько похожих слов
каждый раз, когда даете ему эту бутылочку.
- Прием пищи руками крайне важен. Путем прямого контакта с едой ребенок знакомится с деталями процесса
приема пищи и узнает, что необходимо для того, чтобы пища попадала в рот. Это важный шаг на пути к использованию ложки.
Малыш знакомится с едой, трогая и нюхая ее; он развивает манипуляционные способности пальцев, а также координацию движений
руки ко рту. Для еды руками вы можете поставить пищу на поднос детского стульчика или непосредственно дать ребенку в руки.
- Когда ребенок уже готов кушать ложкой, предупредите его, когда ложка будет приближаться к его рту.
Делайте это медленно. Вы можете положить свою руку на его, когда поднесете ложку близко к его рту. Если вы будете сидеть
сзади или сбоку от ребенка, наблюдая за своими движениями в зеркале, и его руки будут находиться на ваших, то ребенок вскоре
поймет, что еда не «возникает ниоткуда». Дайте ребенку время понюхать пищу. Когда малыш хорошо изучит кормление из ложки,
то в качестве подготовки ему нужны будут только ваши слова. (Если ваш ребенок глухо-слепой, вы можете использовать
осязательные приемы, чтобы дать ему знать о приближении ложки). Малышу будет интересно взяться за вашу руку и делать
попытки держать ложку самостоятельно.
Помните, что набирать еду ложкой легче из глубокой посуды, чем из мелкой
Навыки приема пищи (дальнейшее развитие)
Различные виды продуктов хороши для разных уровней развития навыков приема пищи у детей.
По мере того, как ребенок развивает свои способности, примите во внимание следующее:
- Когда ваш малыш принимает пищу путем сосания, но еще не умеет перемещать ее во рту, он уже готов
к более густому супу-пюре или мелко перетертой еде. Попробуйте дать ему/ей картофельное пюре, хорошо поваренные
перетертые овощи, мягкие нарезанные кубиками фрукты, кашу, яблочное пюре и йогурт.
- Когда ребенок начнет производить жевательные движения и перемещать пищу во рту, он готов к приему
более твердой пищи с постепенным переходом к измельченной обычной еде. Предложите ему в это время, твердое нежилистое
мясо с подливкой, рубленое мясо и мясную запеканку, нарезанные вареные овощи и фрукты, запеченные бутерброды с сыром
и картофель-фри.
 
- Когда ваш малыш начнет полноценно жевать и перемещать пищу во рту, переходите к обычной еде.
Подайте ребенку небольшие кусочки рубленого мяса, свежие мягкие овощи и фрукты.
- Когда малыш начнет подносить еду ко рту и у него появятся адекватные орально-двигательные
способности, он готов к приему пищи, которую можно есть руками. Попробуйте подсушенный в духовке тост, хот-дог со
срезанной корочкой, ломтики банана, сухой завтрак, сырные палочки, творог кусочками, мягкие нарезанные фрукты,
крекеры грубого помола и рыбные палочки.
- Когда ваш ребенок начнет самостоятельно есть ложкой и у него разовьются соответствующие
орально-двигательные навыки, он готов к еде, которая пристает к ложке. Попробуйте йогурт, яблочное, картофельное пюре,
кашу, сыр, творог, пудинги, макароны с сыром.
Когда у вас возникают проблемы.
Если у вашего ребенка возникли трудности с переходом от перетертой к полутвердой пище,
прибегните к следующему:
- Размельчите пищу, которую употребляет взрослый человек, в миксере/блендере до консистенции
немного более твердой, чем привык кушать ваш ребенок. Пусть он привыкнет к этой еде, потом постепенно все меньше
и меньше изменяйте консистенцию пищи.
- С помощью миксера/блендера перемешайте жидкую пищу с картофельным пюре или кашей до более густой
консистенции. Когда вы будете готовы ввести комковатую еду, не давайте малышу продукты, представляющие собой маленькие
разрозненные кусочки. Попробуйте омлет, детский сырок (можно смешать с перетертыми фруктами), банановое пюре,
консервированные персики, авокадо, морковь, свеклу и зеленые бобы. Вы можете смешать перетертые овощи с картофельным
пюре. Не давайте малышу овощи с кожурой, такие как горох, фасоль, кукуруза.
Кормление ложкой
Если вашему малышу трудно есть ложкой, существуют методы, которые могут облегчить этот процесс.
Следите за тем, чтобы правильно усадить ребенка во время кормления. Не позволяйте ему запрокидывать голову назад.
Зафиксируйте его подбородок.
- Подносите еду по центру и на уровне рта
- Чтобы открыть рот малыша:
— прикоснитесь ложкой к его губам;
— слегка надавите вниз челюсть немного ниже нижней губы;
— прижмите вверх его подбородок, фиксируя его между двумя пальцами.
- Берите пищу кончиком ложки. Не набирайте полную ложку.
- Накладывайте пищу на среднюю часть языка ребенка.
— если пища попадет слишком далеко на язык, он может подавиться;
— если пища попадет слишком близко, на кончик языка, он сможет легко ее вытолкнуть.
- Надавливайте вниз ложкой. Это препятствует высовыванию языка и спонтанному глотанию, а также
помогает фиксировать язык.
- Не соскребайте пищу с неба или зубов ребенка. Это может вызвать кусательный рефлекс и/или
высовывание языка.
- Закройте губы малыша, после того как вынете ложку изо рта (например, большим и указательным
пальцем).
- Не вытирайте остатки пищи вокруг губ сразу же. Это может спровоцировать открытие рта.
Питье из чашки
Чтобы малыш нормально пил из чашки:
- Вы должны найти для него хорошее, устойчивое положение для всего тела и, в особенности,
для головы и подбородка.
- Используйте чашку с выемкой и выступающим ободком.
- Подносите чашку по центру.
- Приставляйте чашку к нижней губе: не давите ею и не опирайте ее на зубы.
- Помогайте малышу, контролируя движения челюсти (см. рис)
Обеспечение контроля над движениями челюсти:
 
- Вы должны помочь малышу зафиксировать губами чашку (опирающуюся на губы). Он должен научиться
этому, чтобы в рот не попало чрезмерное количество воздуха.
- Наклоняйте чашку до тех пор, пока жидкость не коснется верхней губы. Остальное пусть ребенок
сделает сам.
- Не отводите чашку после каждого глотка. Обычно ребенок три раза втягивает жидкость в рот,
а потом делает глоток.
- Начинайте со слегка сгущенных жидкостей (например, йогурта). Это поможет ребенку лучше
контролировать жидкость во рту. Не давайте малышу кислые жидкости — они повышают слюноотделение.
- Не используйте чашки с носиком. Это развивает примитивное и неправильное сосание.
- Не запрокидывайте голову ребенка назад и не заливайте ему в рот жидкость (см. рис).
 
|
|
